馃彁 Kurczak W Sosie Musztardowo Miodowym Z Piekarnika

(1 艂y偶k臋 sosu kradn臋 do sa艂aty, ca艂a reszta s艂u偶y mi do polania kurczaka) 1/2 艂y偶ki soku z cytryny 艂y偶ka miodu 2-3 艂y偶ki wody szczypta cynamonu 3 艂y偶ki ostrej musztardy francuskiej. Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewam do 230 stopni. Blach臋 wyci膮gam i wyk艂adam papierem do pieczenia. Papier smaruj臋 odrobin膮 oleju kokosowego. Goryczka musztardy i s艂odycz miodu w po艂膮czeniu z soczyst膮 piersi膮 kurczaka sprawdzi si臋 jako danie na grilla, ale r贸wnie dobrze mo偶na je wykona膰 w piekarniku i poda膰 w ramach obiadu. Przepis pochodzi z bloga Gotuj i Mieszkaj. Sk艂adniki: podw贸jna pier艣 z kurczaka; 1 kulka mozzarelli; 1/4 czerwonej papryki; s贸l, pieprz; Sos. 2 Pier艣 kurczaka w sosie miodowo-musztardowym: 4 filety z piersi z kurczaka bez ko艣ci i sk贸ry, 100 g ka偶dy. 1 艂y偶eczka papryki. 1/4 艂y偶eczki pieprzu cayenne lub do smaku. 1/2 艂y偶eczki soli. 1/8 艂y偶eczki mielonego pieprzu. 2 艂y偶ki oleju. Sos miodowo-musztardowy: 1/4 szklanki miodu. Sk艂adniki Udka z kurczaka musztardowo-miodowe. Sk艂adniki 6 podudzi z kurczaka 3 艂y偶ki musztardy francuskiej 3 艂y偶ki musztardu dijon 3 艂y偶ki bia艂ego octu 1 艂y偶ka oleju s艂onecznikowego 25 ml miodu s贸l i pieprz posiekana natka pietruszki Jak zrobi膰 udka z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym? Na pocz膮tek zajmuj si臋 udkami Podsma偶one mi臋so prze艂o偶y膰 do naczynia 偶aroodpornego, pola膰 t艂uszczem, na kt贸rym si臋 sma偶y艂o i wstawi膰 do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie g贸ra i d贸艂) na 12-15 min. W miseczce wymiesza膰 musztard臋 francusk膮, sarepsk膮, mi贸d i ocet balsamiczny. Na patelni臋, na kt贸rej sma偶y艂o si臋 mi臋so wla膰 艣mietank臋 i podgrzewa膰 do zagotowania. 1 Musztard臋 wymiesza膰 z miodem. Doprawi膰 sol膮 i pieprzem czarnym. 2 Ka偶d膮 z piersi przekroi膰 na p贸艂, opr贸szy膰 pieprzem zio艂owym. Powsta艂膮 marynat膮 z musztardy i miodu, natrze膰 ka偶d膮 z piersi. U艂o偶y膰 w 偶aroodpornym naczyniu i odstawi膰 na oko艂o 30-40 minut. Nast臋pnie wstawi膰 do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec oko艂o 60-70 minut. 3 Polecam wypr贸bowa膰 m贸j przepis! Sk艂adniki na filety z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym: podw贸jna pier艣 z kurczaka. 1 papryka - u mnie zielona. 2 艂y偶ki miodu. 3-4 艂y偶ki ostrej musztardy. 1 艂y偶ka octu winnego. 1 艂y偶ka sosu sojowego. oko艂o 1/3 szklanki wody. 1 z膮bek czosnku. szczypta soli i pieprzu. SA艁ATKA: sa艂ata, dowolna (ja u偶y艂am rzymskiej - 1 sztuka) 200 g piersi z kurczaka. s贸l i pieprz do mi臋sa. oliwa /olej do sma偶enia mi臋sa. 3 rzodkiewki. 160-180 g pomidor贸w koktajlowych/papryczkowych/truskawkowych. 艢mietan臋 艂膮czymy z musztard膮, doprawiamy do smaku sol膮. Dodajemy do kurczaka, doprowadzamy do wrzenia i dusimy jeszcze przez 1 minut臋. Na koniec do sosu dodajemy posiekan膮 natk臋 pietruszki. Ca艂o艣膰 podajemy z ry偶em, makaronem lub pur茅e ziemniaczanym i 艣wie偶膮 sur贸wk膮. 呕ycz臋 smacznego! NUIdXJ6.

kurczak w sosie musztardowo miodowym z piekarnika